Cómo usar la calculadora
Elige Conozco el peso del café si has pesado el café molido seco. Introduce ese peso y X de la proporción 1:X; para 1:16 escribe 16. Se multiplica café × X. Si conoces el agua disponible, elige la otra dirección y se divide agua ÷ X.
Usa gramos en ambos lados. Editar un valor o cambiar de dirección borra el resultado confirmado y desactiva la copia. Pulsa Calcular o Enter para validar.
Qué significa 1:X
Aquí siempre significa una parte de café molido seco por X partes de agua fresca, por masa. No es el peso de bebida final ni debe invertirse el orden durante el cálculo.
La masa total es solo café más agua que entran al proceso. El filtro y el café pueden retener agua, puede haber evaporación y quedar líquido en el equipo; esas pérdidas no se estiman.
Ejemplos comprobados
20 g de café a 1:16 requieren 320 g de agua; la masa total de entrada es 340 g. Que la taza final pese menos no cambia este cálculo.
Con 750 g de agua a 1:15 se necesitan 50 g de café y entran 800 g en total. Los cálculos internos no redondean antes del resultado.
Registro, precisión y límites
Guarda juntos café, agua y proporción para evitar confundir el orden. Se aceptan coma o punto y cuatro decimales; no se aceptan cero, negativos, fracciones, separadores de miles, notación científica ni vacíos.
Tú eliges la proporción. La herramienta no recomienda método o equipo, no predice extracción ni sabor. Molienda, temperatura, tiempo, agua y técnica siguen importando. Las proporciones de espresso basadas en bebida final usan otro denominador.
Preguntas frecuentes
¿1:16 significa café a agua?
Sí: 1 g de café seco por 16 g de agua fresca.
¿Gramos de agua son mililitros?
Suelen ser cercanos en cocina, pero esta herramienta usa masa; una báscula da mayor repetibilidad.
¿Por qué pesa menos la bebida final?
El café, filtro, evaporación y equipo pueden retener agua; no se predice aquí.
¿Puedo partir del agua disponible?
Sí. Elige esa dirección y se divide el agua por X.
¿Garantiza sabor o una proporción ideal?
No. Solo ejecuta la proporción elegida.